Unsere Karte
Frische und Qualität sind uns wichtig, daher verarbeiten wir ausschließlich frische Zutaten und achten auf regionale Herkunft. Jedes Essen wird nach der Bestellung frisch für Euch zubereitet. Sollte dies, gerade zu Stoßzeiten, einmal zu längeren Wartezeiten führen, bitten wir dieses zu entschuldigen. Nur durch den Verzicht auf Convenience-Food, können wir Euch die Qualität servieren, die für uns selbstverständlich ist.
Wir wünschen einen angenehmen Abend und einen guten Appetit.
Euer Gutenberg Team
Vorspeisen & Kleinigkeiten
Cheese Fries
warmer Käsesauce & Jalapeños6,50€
Steakhouse Fries
mit BBQ- und pikanten Paprika-Dip4,50€
Focaccia agh7
mediterranes Brot mit Pesto, Oliven,
Kirschtomaten und Mozzarella6,50€
Vorspeisen-Variation acgd3
Eine Auswahl an gegrillten und eingelegtem Gemüse,
Variation Fetakäse & luftgetrocknetem Schinken,
serviert mit unserem Gutenbergbrot9,90€
Knoblauchbrot a
mit Aioli-Dip4,50€
Bruschetta agh
geröstetes Weißbrot mit Rucolapesto,
marinierten Tomatenwürfeln & Parmesan6,50€
Vorspeisensalat a
bunt gemischter Salat mit Balsamico-Vinaigrette5,90€
– auch als großer gemischter Salat7,90€

Burger
Unsere Burgerpatties formen wir aus 100% Rindfleisch,
alle Burger servieren wir mit Steakhouse-Fries und unserem pikanten Paprika-Dip
Sonntags ist Burger-Time: Jeder Burger nur 8,90€
Classic Burger ak
180g Patty im Sesambrötchen, Salat,
Tomate, Gurke, rote Zwiebeln & Burgersauce10,90 €
bbq Burger ak
180g Patty im Sesambrötchen, Salat,
Tomate, Gurke, rote Zwiebeln, Bacon &
rauchiger Barbecue-Sauce11,90 €
Dolce Vita Burger ag
160g Hähnchenbrust im Rustikabrötchen
mit marinierter Zucchini und Paprika, Salat,
Tomaten, Zwiebel, Rucola & Parmesansauce12,90 €
Hot Jalapeño Burger agk
180g Patty im Sesambrötchen, Salat,
Tomate, Käse Jalapeños, rote Zwiebeln &
cremiger Käsesauce12,90 €
Pulled Pork Burger ak
Pulled Pork im Sesambrötchen mit Käse,
Salat, Tomate, Krautsalat, rote Zwiebeln
& Chili-Rauchmayonaise12,90 €
Cheese Burger agk
180g Patty im Sesambrötchen, Käse, Salat,
Tomate, Gurke, rote Zwiebeln & Burgersauce11,90 €
Chickenburger „crispy“ ajk
160g knusprig panierte Hähnchenbrust
im Sesambrötchen, Salat, Tomate,
rote Zwiebeln & Curry-Sauce11,90 €
veggie burger ak
Auch vegan möglich. Hausgemachtes Gemüsesteak im
Sesambrötchen, Salat, Tomate, Gurke,
rote Zwiebeln & Sauce11,90 €
Cheese & Bacon Burger agk
180g Patty im Sesambrötchen, Käse, Bacon,
Salat, Tomate, Gurke, rote Zwiebeln & Sauce12,90 €
Pimp my Burger – Upgrade
Mach aus Deinem Burger einen Double-Burger6,90 €
Extra Käse+ 1,00 €
Extra Bacon+ 1,00 €
Brötchentausch+ 1,00 €
Bratkartoffeln statt Pommes+1,90 €
Sonntag ist Burger-Time: Jeder Burger nur 8,90€

Hauptgerichte
currywurst
mit Steakhouse-Fries
(nicht scharf, scharf oder sehr scharf)9,90 €
Sauerfleisch nach „Holsteiner Art“ 3
mit Bratkartoffeln und Remouladensauce14,90 €
Schnitzel „Wiener Art“ ac3
mit kleinem gemischten Salat,
dazu Bratkartoffeln oder Steakhouse-Fries15,50 €
Bauernfrühstück c3
mit Zwiebeln und Speck, luftgetrockneten Schinken
und Gewürzgurke11,90 €
Club-Sandwich ag37
geröstetes Toastbrot mit gegrillter Hähnchenbrust, Bacon,
Tomate, Gurke, Salat, Mayonnaise, Käse & Spiegelei10,90 €

Salate
Unsere Salate werden mit Brota serviert.
sokrates
bunte Blattsalate mit Tomate, Gurke, Paprika,
Oliven¹, Peperoni, roten Zwiebeln & Feta
- Balsamico-Vinaigrette12,90 €
Marseille
bunte Blattsalate mit gegrilltem Ziegenkäse,
Weintrauben, karamellisierten Walnüssen
Tomate & Gurke - Caesar’s Dressing14,90 €
Caesar
knackiger Römersalat mit gegrillter Hähnchenbrust,
Kräuter-Croûtons & gehobeltem Parmesankäse
- Caesar’s Dressing13,90 €

Flammkuchen
Elsässer Art acg
mit Creme Fraîche, Speck4 & Zwiebeln7,90 €
Lorraine acg
mit Ziegenkäse, Creme Fraîche,
Lauch & Rosmarinhonig9,90 €
Champignon acg
mit Champignons, Creme Fraîche, Käse & Lauch7,90 €

Pizza
Unsere Pizzen haben einen dünnen Boden und sind mit Tomatensauce & Mozzarella belegt
Caprese ag
mit Tomate, Basilikumpesto7,90 €
shila ag4
mit pikanter Salami2, Fetakäse, schwarzen Oliven9,90 €
paolo ag3
mit luftgetrockneten Schinken2, Rucola, Champignons,
frisch gehobelten Parmesan10,90 €
salami ag3
mit Salami, Peperoni9,90 €
verdura ag
mit Champignons, Paprika, Brokkoli, roten Zwiebeln9,90 €
Hack Hogan acg
mit Rinderhack, Paprika, Zwiebeln,
Spiegelei & BBQ-Sauce9,90 €

Süßes
Warmes Schokoladenküchleina
mit flüssigen Kern und Vanilleeis (ca.20 Minuten Backzeit).7,50 €

Inhaltsstoffe
